chung

Vũ Quốc Chung

Giáo Viên

Thầy VŨ QUỐC CHUNG – “Từ yêu thích cho đến đam mê, rồi từ đam mê đến gắn bó là một chặng đường”

– Thầy Vũ Quốc Chung bén duyên với bánh trái từ khi còn là sinh viên trường Đại học Công nghệ thực phẩm.

– Các bước tiến trong gần 6 năm làm nghề bánh của thầy Vũ Quốc Chung rất chắc chắn và đáng nể: Làm bán thời gian, thợ phụ toàn thời gian, thợ chạy xô, trợ giảng, giảng viên thỉnh giảng, giảng viên chính thức và ông chủ tiệm bánh.

– Tham gia các buổi đào tạo nội bộ, đào tạo nâng cao, giao lưu chia sẻ quốc tế về ẩm thực bánh tại Đài Loan, Thái Lan, Philipines,..

– Trực tiếp giảng dạy tại Trường dạy nghề bánh Nhất Hương.

– Đạt Chứng chỉ III nghề bánh của Úc do tổ chức Culinary Solutions Australia cấp, cùng các văn bằng chứng chỉ liên quan.

– Từ những trải nghiệm thực tế của một sinh viên yêu bánh, thầy Chung tâm sự: “Từ YÊU THÍCH cho đến ĐAM MÊ, rồi từ ĐAM MÊ đến GẮN BÓ là một chặng đường. Đường ngắn hay dài, phụ thuộc chủ yếu vào chính BẠN”.

Other Members